Matcha Keichi no Mukashi 40 gr
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Matcha Keichi no Mukashi – Marukyu Koyamaen
Matcha Keichi no Mukashi di Marukyu Koyamaen è un tè Urasenke, realizzato sotto approvazione e raccomandazione di Hounsai Daishosho, Gran Maestro della celebre e prestigiosissima scuola del tè Urasenke. Ciò significa che, a determinate condizioni, è possibile preparare ed etichettare tè approvati e raccomandati direttamente dalle scuole di tè. Questi tè vengono dunque prodotti sotto la supervisione e con le indicazioni dei più importanti Maestri del tè giapponese. Inoltre vengono utilizzati a scopo didattico e non solo dalle più importanti scuole del tè giapponese del Giappone e di tutto il Mondo. Si tratta quindi di un riconoscimento di estrema importanza, destinato solo alle pochissime ed esclusive produzioni che soddisfano i stringenti requisiti di Scuole, come ad esempio Urasenke.
Qual è il carattere di un Matcha di un’importante scuola di tè? Dovrebbe essere quello di un Maestro inflessibile o quello di uno scolare totalmente ligio al dovere, quindi rigido, duro e severo. Eppure è un tè gioioso, delizioso e pieno di sapore. È il Matcha più solido e ricco che possiamo assaggiare in questa gamma.
Preparazione
Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù.
Per la preparazione di Usucha usare 2 chashaku di Matcha con 50-70 ml d’acqua, mentre per la preparazione di Koicha bisogna utilizzare 3-4 chasaku di Matcha con 30 ml di acqua.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
- Made in
- Japan
- Benefici
- Antiossidante
Aumento delle difese immunitarie
Energizzanti
Migliora il livello di attenzione
Migliora la memoria
Ridurre lo stress
Stimolare la mente
idratazione e ringiovanimento
Termini di restituzione
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