Zanzino

Zanzino

Prodotti: 39
Data di creazione: 28/05/2024
Benvenuti nel nostro negozio online, un omaggio alla nostra unione Italo-giapponese. Come coppia appassionata delle due culture, portiamo con entusiasmo il meglio di entrambi i mondi.

Scoprite il risultato magico dell'incontro tra le solide tradizioni culinarie italiane e l'eccellenza giapponese. Crediamo che i nostri prodotti siano veri capolavori da amare e apprezzare, non solo strumenti per la vostra cucina.

Scoprite la vera tradizione artigianale giapponese con le nostre ceramiche per la tavola e per il tè e con gli autentici coltelli professionali giapponesi.

Che tu sia uno chef professionista o un'appassionato di cucina, non dovresti privarti della migliore qualità in ambito culinario!
YUNOMI SET DA 4
La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.
I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.
65,00 €
Pietra per affilatura 1000/3000
Immagina di avere tra le mani un coltello giapponese, affilato alla perfezione. Questa precisione è possibile grazie alle pietre di affilatura, elementi essenziale per mantenere i tuoi coltelli al massimo delle loro prestazioni.Queste pietre, provenienti dal cuore del Giappone, sono progettate per affinare e rifinire il bordo della lama, restituendole una nitidezza da rasoio.Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino
60,00 €
GEN PETTY 160MM
Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino
160,00 €
GEN GYUTO 210MM
Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
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180,00 €
GEN NAKIRI 170MM
Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
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175,00 €
GEN BUNKA 190MM
Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
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175,00 €
STAKE KNIFE SET da 4
Scopri l’eccellenza dei coltelli da bistecca Shizu Hamono, un mix di qualità superiore e versatilità, ideali per professionisti e appassionati di cucina. Questi coltelli sono frutto dell’abilità e della passione degli artigiani giapponesi, che utilizzano tecniche secolari e acciaio di alta qualità come il VG10 damascati.
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350,00 €
NUDE+ SANTOKU 160MM
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
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130,00 €
YURI NAKIRI 175MM
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
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130,00 €
YURI SANTOKU 190MM
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
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130,00 €
YAMATO SANTOKU 185MM
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
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130,00 €
YAMATO DEBA 160MM
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
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130,00 €
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