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YUNOMI SET DA 4

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.
I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

65,00 €

Pietra per affilatura 1000/3000

Immagina di avere tra le mani un coltello giapponese, affilato alla perfezione. Questa precisione è possibile grazie alle pietre di affilatura, elementi essenziale per mantenere i tuoi coltelli al massimo delle loro prestazioni.Queste pietre, provenienti dal cuore del Giappone, sono progettate per affinare e rifinire il bordo della lama, restituendole una nitidezza da rasoio.Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

60,00 €

GEN PETTY 160MM

Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

160,00 €

GEN GYUTO 210MM

Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

180,00 €

GEN NAKIRI 170MM

Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
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175,00 €

GEN BUNKA 190MM

Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.
Questi capolavori, forgiati a Seki, sono un connubio di performance e bellezza.
L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10 è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.
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175,00 €

STAKE KNIFE SET da 4

Scopri l’eccellenza dei coltelli da bistecca Shizu Hamono, un mix di qualità superiore e versatilità, ideali per professionisti e appassionati di cucina. Questi coltelli sono frutto dell’abilità e della passione degli artigiani giapponesi, che utilizzano tecniche secolari e acciaio di alta qualità come il VG10 damascati.
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350,00 €

NUDE+ SANTOKU 160MM

Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

130,00 €

YURI NAKIRI 175MM

Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

130,00 €

YURI SANTOKU 190MM

Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

130,00 €

YAMATO SANTOKU 185MM

Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

130,00 €

YAMATO DEBA 160MM

Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Spedizione gratuita per ordini a partire da 50€ per i prodotti dello shop Zanzino

130,00 €